苏州市江味源餐饮管理有限公司

学正宗串串香口味特色小吃择江味源餐饮培训!苏州哪里学正宗串串香,选江味源小吃培训!用户口碑好,成功学员近5万名!为您提供一站式美食创业服务!你还在等什么,来我们这里报名学习!

采用秘制高汤集骨汤精华,配以几十种中药和天然香料,经过江味源小吃培训运用秘制工艺制成的串串香,汤香扑鼻,味醇,红白汤兼备红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,细细品汤,香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。 串串香也叫“火锅菜”,是一种烫煮的形式。很多人总以为串串香就是麻辣烫,实则不然。串串香的"冒"字在这里是动词,与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。串串香原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。

一、江味源的优势:

1)随到随学,学习时间自由!  

2)零基础学习、手把手教学、一般3-5天左右!(视个人情况而定)

3)多人学习、一次交费、包教包会

4)学会为止,后期免费复习! 

欢迎您来我们江味源小吃培训考察参观,可以乘坐苏州地铁2号线(往骑河方向至阳澄湖中路站)下从2A出口,直走步行200米(采莲路公交首末站对面江味源小吃培训)公司

(现场考察):到苏州江味源小吃培训现场考察尝口味,满意签署包学会正规合同留下学习。

二、串串香

健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼

香肠:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鱼丸 适量

鱼豆腐 适量

香肠 适量相克食物

蟹棒 适量

花菜 适量相克食物

西兰花 适量相克食物

金针菇 适量相克食物

豆皮 一张相克食物

火锅料 适量

串串香的做法

1.选择个人喜好的菜品

2.竹签串起我们需要的菜品

3.锅中加入少许油把葱花蒜瓣爆香

4.加入大红袍火锅料爆香

5.爆香后加入适量水烧开

6.烧开后倒入砂锅中

7.把所需的串串放入锅中让其沸腾,大约十分钟

8.简单又卫生的串串做好了

三、培训优势:

江味源小吃培训的拥有300多种地方特色小吃项目,主要分为:“早餐类、烧烤类、夜市类、西点类、小炒类、休闲类”等!江味源小吃培训师傅来自各酒店主厨拥有15年以上工作经验,专业师傅一对一教学,学习过程中食材全部由苏州江味源小吃培训提供,师傅针对项目的选材、切法、做法、配料和运营等方面全程指导!再让学员自己动手练习,做完后师傅品尝学员手艺点评强化训练,直到学会师傅传授的口味为止,学员满意!江味源承诺一次性收费,支持二次复学特权。一个人报名可两个人同时学习。

四、串串香培训

阶段课程 学习内容 阶段目标 在线答疑

阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

串串香的配料处理、时间温度控制

学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用江味源商标品牌